О компании

          Предприятие по выпуску  молочной продукции  «Кегети сут» основано в 1997 году на базе Токмакского мясокомбината, другим направлением деятельности является производство колбасных изделий «Токмокские колбасы».  Главными приоритетами предприятия  является: забота о здоровье своих потребителей,  высокое качество и натуральность продукции,  постоянное обновление технологических процессов и оборудования. 

 

Фермерское хозяйство

            Концепция предприятия основана на требовании, что время переработки и доставки продукта потребителям должно быть  максимально коротким. Мы одни из первых начали практику заготовки сырья: разведением коров породы Ала-тоо, голштинской-фризской, американских и норвежских племенных на собственной ферме. Животноводческий комплекс с беспривязным содержанием и современными системами доения  расположен в  живописном высокогорном селе Кегети Чуйского района Чуйской области Кыргызстана.

Богатые витаминами корма и современные методы животноводства позволяют нам получать молоко высшего сорта с безупречными показателями питательных веществ. Производя из него вкусные и полезные продукты, мы заботимся об абсолютном сохранении этих свойств. Наше кредо — качество от поля до Вашего стола.

Мы выращиваем корма для наших коров на собственных полях в селе  Кегети. Лучшие сорта культур — на заботливо обрабатываемых землях.

 

Оборудование 

         Сегодня все молоко, идущее на выработку молочной продукции “Кегети сут”, проходит обработку на современных пастеризационно-охладительных установках немецкого производства, которые осуществляют почти стопроцентную очистку молока не только от случайных мельчайших частичек, но и от всех видов микроорганизмов. Благодаря такой очистке тепловая обработка молока ведется при более щадящих биологическую ценность молочной продукции режимах, а также увеличиваются гарантированные сроки ее хранения.

Основой современных технологий мясопереработки является использование соответствующего мясоперерабатывающего оборудования. От его характеристик зависит качество конечной продукции: колбасных и деликатесных изделий, сосисок, мяса и других полуфабрикатов.

Мы работаем исключительно на европейском мясоперерабатывающем оборудовании. Его значительная часть представлена машинами из Германии, так как эта страна уже давно является мировым лидером в мясной индустрии и предлагает самые высокотехнологические решения по переработке мяса.